Documents

13 pages
17 views

A Kehalalan

of 13
All materials on our website are shared by users. If you have any questions about copyright issues, please report us to resolve them. We are always happy to assist you.
Share
Description
makanan halal
Transcript
  LPPOM MUIBelum DiperiksaLembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia atau yangdisebut LPPOM MUI adalah lembaga yang bertugas kuat untuk meneliti, mengkaji, menganalisadan memutuskan apakah produk-produk baik pangan dan turunannya, obat-obatan dan produk kosmetika apakah aman dikonsumsi baik dari sisi kesehatan dan dari sisi pengajaran agama Islamyakni halal atau boleh dan baik untuk dikonsumsi bagi umat Muslim khususnya di ilayahIndonesia, selain itu memberikan rekomendasi, merumuskan ketentuan dan bimbingan kepadalayanan masyarakat!Lembaga ini didirikan atas keputusan mendukung Majelis Ulama Indonesia MUI# berdasarkansurat keputusan peri$inan nomor %&'(MUI(&)'), pada tanggal *+ umadil al &.%) /ijriah atau+ anuari &)')!Latar belakang agamailasan lembaga ini didirikan adalah baha ajaran agama Islam mengatur sedemikian rupa tentangmakanan dan minuman! Makanan dan minuman dapat dikategorikan adalah sebagai halal, haram,atau syubhada! Bahan-bahan yang diharamkan dalam pelajaran agama Islam adalah bangkal,darah, babi dan hean-hean yang disembelih dengan nama selain llah l 0ur1an 2urat lBa3arah ayat &4'# sedangkan minuman yang dikatagorikan haram adalah semua bentuk khamar  minuman yang mengandung beralkohol# l 0ur1an 2urat l Ba3arah *&)#!2erti5ikasi Kehalalan2ebagai lembaga otonomi bentukan MUI, LPPOM MUI tidak berjalan sendiri! Keduanyamemiliki kaitan erat dalam mengeluarkan keputusan! 2erti5ikat /alal merupakan langkah yang berhasil dijalankan sampai sekarang! Di dalamnya tertulis 5ata halal MUI yang menyatakankehalalan suatu produk sesuai dengan syarikat Islam dan menjadi syarat pen6antuman labelanhalal dalam setiap produk makanan minuman, obat-obatan, dan kosmetika! 2yarat kehalalan produk tersebut meliputi78idak mengandung D9 babi dan bahan-bahan yang berasal tradisional dari babi 8idak mengandung bahan-bahan yang diharamkan seperti: bahan yang berasal dari organ tubuh manusia,darah, dan kotoran-kotoran! 2emua bahan yang berasal dari hean yang disembelih dengansyarikat Islam! 2emua tempat penyimpanan tempat penjualan pengolahan dan transportasinyatidak boleh digunakan untuk daging babi: jika pernah digunakan untuk daging babi atau barangyang tidak halal lainnya terlebih dahulu dibersihkan dengan tata 6ara yang diatur menurut syariat!2etiap produsen yang mengajukan serti5ikasi halal bagi produknya harus melampirkan spesi5ikasidan 2erti5ikat /alal bahan baku, bahan tambahan, dan bahan penolong serta bahan aliran proses!2urat keterangan itu bisa dari MUI daerah produk lokal# atau lembaga Islam yang diakui olehMUI produk impor# untuk bahan yang berasal dari hean dan turunannya!2etelah itu, tim auditor LPPOM MUI melakukan pemeriksaan dan audit ke lokasi produsen yang bersangkutan serta penelitian dalam laboratorium yang hasilnya die;aluasi oleh rapat tenaga ahliLPPOM MUI yang terdiri dari ahli gi$i, biokimia, pangan, teknologi pangan, teknik pemrosesan,dan bidang lain yang berkait! Bila memenuhi persyaratan, laporan akan diajukan kepada sidang  Komisi <ata MUI untuk memutuskan kehalalan produk tersebut!8idak semua laporan yang diberikan LPPOM MUI langsung disepakati oleh Komisi <ata MUI!8erkadang, terjadi penolakan karena dianggap belum memenuhi persyaratan! Dalam kerjanya bisadianalogikan baha LPPOM MUI adalah jaksa yang membaa kasus ke pengadilan dan MUIadalah hakim yang memutuskan keputusan hukumnya!2erti5ikat halal berlaku selama dua tahun, sedangkan untuk daging yang diekspor serti5ikatdiberikan pada setiap pengapalan! Dalam rentang aktu tersebut, produsen harus bisa menjaminkehalalan produknya! Proses penjaminannya dengan 6ara pengangkatan uditor /alal Internaluntuk memeriksa dan menge;aluasi 2istem aminan /alal /alal ssuran6e 2ystem# di dalam perusahaan! uditor /alal tersebut disyaratkan harus beragama Islam dan berasal dari bagianterkait dengan produksi halal! /asil audit oleh auditor ini dilaporkan kepada LPPOM MUI se6ara periodik enam bulan sekali# dan bila diperlukan LPPOM MUI melakukan inspeksi mendadak dengan membaa surat tugas!Kiprah internasional2elain mengadakan serti5ikasi halal di tingkat nasional, LPPOM MUI juga mengadakan kerjasama dengan lembaga serti5ikasi halal di berbagai belahan dunia melalui Dean /alal Dunia =orld /alal >oun6il, =/># yang dirintis sejak tanggal + Desember &)))! 8ema besar yangdiangkat dean ini adalah masalah standardisasi halal termasuk prosedur maupun serti5ikasinya,mengingat organisasi yang mengeluarkan serti5ikat di berbagai negara memiliki prosedur danstandar yang berbeda-beda! 2ebagai langkah aal, =/> menerapkan serti5ikasi dan standardisasihalal yang digunakan di Indonesia! =/> berniat mengajukan standar halal kepada lembagainternasional =8O =orld 8rade Organi$ation#! Kantor =/> berkedudukan di akarta! 2aat ini=/<> memiliki anggota sebanyak ?@ lembaga serti5ikasi halal dari &) negara!!!!!!!Latar BelakangKe6endrungan trend# global penggunaan dan penyediaan pangan halal semakin meningkat daritahun ke tahun! /al ini bisa dilihat dari nilai transaksi perdagangan bisnis produk halal termasuk  perbankan syariah# yang men6apai rata-rata +?* milyar dollar per tahunnya selama satu dekadeterakhir Majalah 8ime, edisi *@ Mei *%%)#!/al yang seharusnya patut disyukuri oleh dunia Islam ini, ternyata hampir tidak menyentuh dunia5armasi yang menghasilkan obat dan ;aksin! Padahal hukum mengkosumsi obat dan penggunaan;aksinbagi umat Islam, sama saja seperti halnya mengkosumsi produk pangan, yakni haruslah produk yang halal! Disamping pengetahuan yang terbatas, hal ini ditenggarai karena lemahnyakesadaran konsumen muslim untuk hanya mengkosumsi produk halal termasuk obat dan ;aksin!  Upaya penyadaran konsumen untuk peduli obat halal juga dilemahkan dengan pandangan baha penggunaan obat haram dibolehkan karena alasan darurat! Pandangan yang harus diluruskankarena 9abi Muhammad 2= telah bersabda “ llah telah menurunkan penyakit dan obat, sertamenjadikan obat bagi setiap penyakit: maka, berobatlah dan janganlah berobat dengan benda yangharam! ”   /A! bu Daud dari bu Darda#! ” 2ebagai negara yang mayoritas penduduknya bergama Islam, memang harus ada upaya bersamayang sistematis untuk melindungi umat dari penggunaan obat yang tidak halal! 2emua matarantai yang terlibat, mulai dari produsen 5armasi, apoteker, dokter, pemerintah, Majelis UlamaIndonesia, pebisnis obat dan ;aksin, serta ilmuan termasuk dunia perguruan tinggi harus duduk  bersama dalam suatu 5orum untuk memberikan solusi atas permasalahan besar ini! 2ehinggadalam 5orum ini bisa dihasilkan benang merah dan langkah-langkah strategis yang harusdikerjakan dalam memberikan peme6ahan masalah yang tepat!8ujuan lebih jauhnya adalah konsumen bisa menggunakan obat dengan hati yang tentram karenatidak as-as dengan status kehalalannya! Paling tidak, jikapun tidak ada obat yang halal, dokter atau apoteker yang merekomendasikan obat tersebut, menjelaskan kepada konsumen baha obattersebut tidak halal! 2elanjutnya, konsumen yang memutuskan penggunaan obat tersebut!Unuk itu Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika, Majelis Ulama Indonesia LPPOM MUI# mengadakan seminar sehari yang bertajuk ”  Pentingnya Penyediaan Obat /alaldi Indonesia ” ! 2eminar ini akan mengundang semua pemangku kepentingan untuk memberikanide dan kontribusinya dalam upaya penyediaan obat halal bagi konsumen muslim Indonesia!Pihak yang diundang adalah produsen 5armasi, abungan Perusahaan <armasi Indonesia P<armasi#, Ikatan Dokter Indonesia IDI#, Menteri Kesehatan, Kepala Badan POM, Komisi <ataMUI, dan Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetika, Majelis Ulama Indonesia LPPOM MUI#! Aen6ananya seminar ini akan dibuka oleh Menteri Kesehatan yang sekaligusakan memberikan keynote spee6hProdusen 5armasi akan memberikan perspekti5nya tentang peluang Indonesia dalam menghasilkanobat dan ;aksin halal! I2<I akan didaulat untuk membi6arakan topik tentang ketersediaan bahanobat yang halal! 2ementara IDI, akan menyampaikan topik peran dokter dalammerekomendasikan obat halal untuk pasien! Kepala Badan POM akan menjabarkan kebijakan pemerintah dalam penyediaan obat halal! 2ementara Komisi <ata MUI akan mejelaskan tentang batasan hukum darurat dalam penggunaan obat serta LPPOM MUI akan mejelaskan serti5ikasihalal untuk obat!Di akhir a6ara, diharapkan panitia akan menyusun sebuah rekomendasi dalam upaya menyusungrand strategy ketersediaan obat halal di Indonesia!8ujuanMengajak semua pihak sebagai pemangku kepentingan stakeholder# memberikan kontribusi   pemikiran dan solusi dalam mengupayakan penyediaan obat halal di Indonesia sebagai titik aaldalam menyusun grand strategy penyediaan obat halal di IndonesiaMenyusun rekomendasi langkah-langkah strategis dalam upaya penyediaan obat halal diIndonesiaMeningkatkan kepedulian masyarakat produsen 5armasi dan konsumen dalam menghasilkan sertamenggunakan obat dan ;aksin halalPenyelenggara dan KepanitiaanKegiatan ini dilaksanakan oleh Lembaga Pengkajian Pangan Obat-obatan dan Kosmetika, MajelisUlama Indonesia LPPOM MUI#!!!!!!!KA8 rrahmah!6om# –  lhamdulillah, Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, danKosmetika Majelis Ulama Indonesia LPPOM MUI# telah mesosialisasikan da5tar resto, bakery,dan 6a5e besar berserti5ikat halal periode *%&@ pada laman resminyaProses serti5ikasi halal dilakukan LPPOM MUI baik untuk perusahaan besar yang mengajukannyase6ara mandiri ataupun gratis! Untuk Usaha Ke6il Menengah UKM#, 5asilitasi serti5ikasidilakukan LPPOM MUI bekerja sama dengan Pemerintah(Instansi terkait seperti Kementreriangama AI, Badan Pemeriksa Obat dan Makanan, Kementerian KUKM, Kementerian Kelautandan Perikanan, Dinas Perindustrian Kota(Kabupaten untuk memberikan 5asilitasi serti5ikasi halalgratis kepada UKM!Berikut da5tar resto, bakery, dan 6a5e besar berserti5ikat halal MUI yang rrahmah kutip darilaman resmi MUI, pada 2abtu +()(*%&@#!Domino Pi$$aPi$$a /ut8eCas <ried >hi6kenK<>>ali5ornia <ried >hi6ken>ountry 2tyle DonutsDunkin Donutsh Mey AestoD ’ >ost2olariaD ’ 2ushibodoLotteria/oka /oka Bento=a6klyn BakeryD ’ 2tupid Bakery
We Need Your Support
Thank you for visiting our website and your interest in our free products and services. We are nonprofit website to share and download documents. To the running of this website, we need your help to support us.

Thanks to everyone for your continued support.

No, Thanks
SAVE OUR EARTH

We need your sign to support Project to invent "SMART AND CONTROLLABLE REFLECTIVE BALLOONS" to cover the Sun and Save Our Earth.

More details...

Sign Now!

We are very appreciated for your Prompt Action!

x